Sagra dei carciofi

Il 24 e il 25 aprile si terrà a Cerda, in provincia di Palermo la “Sagra del carciofo“. Questa offre la degustazione gratuita di carciofi preparati in diverse modalità, arrostiti, trifolati, panini dei maestri fornai di Cerda, accompagnati da pane e vino locale.

Inoltre si terranno anche varie manifestazioni di intrattenimento, sarà possibile assistere alla sfilata dei tradizionali carretti siciliani, con canti tipici dei “Carrittieri”, e ad esibizioni dei gruppi folkloristici.

La sagra ospiterà oltre 50 espositori di prodotti biologici e genuini  locali in vendita, tra i quali le cipolle di Giarratana, le olive, i salumi di suino nero dei Nebrodi, i formaggi di capra e il pistacchio di Bronte.

Si tratta di un’importante manifestazione che rappresenta l’opportunità di valorizzare il paese, il quale ha dedicato addirittura un monumento a questo ortaggio.

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