Waffle
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Waffle
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I waffle sono dei dolci a cialda tipici del Belgio, anche se ormai sono molto diffusi anche in Italia. Sono davvero ottimi e versatili, in quanto basta preparare l’impasto base e poi potete servirli accompagnati da gelato, cioccolato, panna, frutta e tutto quello che desiderate. La preparazione di questi dolci richiede però l’uso dell’apposita piastra, disponibile in varie forme e dimensioni e a prezzi molto accessibili, per cui io vi consiglio di acquistarla perché ne vale veramente la pena!!!!
Tempo di preparazione
30 minuti
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I waffle sono dei dolci a cialda tipici del Belgio, anche se ormai sono molto diffusi anche in Italia. Sono davvero ottimi e versatili, in quanto basta preparare l’impasto base e poi potete servirli accompagnati da gelato, cioccolato, panna, frutta e tutto quello che desiderate. La preparazione di questi dolci richiede però l’uso dell’apposita piastra, disponibile in varie forme e dimensioni e a prezzi molto accessibili, per cui io vi consiglio di acquistarla perché ne vale veramente la pena!!!!
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di preparazione
30 minuti
Ingredienti
  • 200 gr farina
  • 2 uova
  • 80 gr zucchero semolato
  • 100 gr burro
  • 30 gr zucchero a velo
  • 160 ml latte
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
Istruzioni
  1. Sbattete le uova con lo zucchero e il burro ammorbidito. Aggiungete lo zucchero a velo e amalgamate il tutto. Intanto fate riscaldare la piastra per i waffle.
  2. Unite anche la farina e il lievito. Per ultimo aggiungete il latte e mescolate fino a quando il composto non assume una consistenza liscia e morbida
  3. Prendete quindi un mestolo di composto, versarlo sulla piastra, chiudete la parte superiore e fate cuocere per circa 3 minuti, fino al grado di doratura desiderato
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