Waffle allo yogurt
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Waffle allo yogurt
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I waffle sono ottimi se avete ospiti improvvisi o semplicemente avete voglia di qualcosa di dolce ma poco tempo a disposizione. Ovviamente dovete possedere la piastra per waffle, dopo di che potete sbizzarrirvi con tutte le combinazioni di sapori che preferite…io questa volta ho optato per la versione con lo yogurt e devo dire che sono buonissimi perché si mantengono molto morbidi…
Tempo di preparazione
20 minuti
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I waffle sono ottimi se avete ospiti improvvisi o semplicemente avete voglia di qualcosa di dolce ma poco tempo a disposizione. Ovviamente dovete possedere la piastra per waffle, dopo di che potete sbizzarrirvi con tutte le combinazioni di sapori che preferite…io questa volta ho optato per la versione con lo yogurt e devo dire che sono buonissimi perché si mantengono molto morbidi…
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Ingredienti
  • 150 gr farina
  • 70 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 35 ml olio di arachidi
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 1 cucchiaino abbondante lievito per dolci
Istruzioni
  1. Sbattete con una frusta lo zucchero con l’uovo
  2. Aggiungete la farina setacciata con il lievito
  3. Unite quindi l’olio e lo yogurt
  4. Mescolate bene fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
  5. Scaldate la piastra per waffle, ungetela con un filo d’olio e mettetevi un mestolo di composto per volta, fino al termine della pastella. Servite tiepidi accompagnati da frutta, cioccolato o panna!!!
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