Torta mooncake
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Torta mooncake
Print Recipe
Se cercate una torta speciale e particolare per la Festa della mamma questa torta mooncake fa al caso vostro...con pochi ingredienti otterrete una torta moooltooo cioccolatosa e di sapore simile alla famosa merendina...e sono sicura che farete felice la vostra mamma!!!
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
20 -25 minuti circa 30 minuti in frigo a rassodare
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Tempo di cottura Tempo Passivo
20 -25 minuti circa 30 minuti in frigo a rassodare
Torta mooncake
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Se cercate una torta speciale e particolare per la Festa della mamma questa torta mooncake fa al caso vostro...con pochi ingredienti otterrete una torta moooltooo cioccolatosa e di sapore simile alla famosa merendina...e sono sicura che farete felice la vostra mamma!!!
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20 minuti
Tempo di cottura Tempo Passivo
20 -25 minuti circa 30 minuti in frigo a rassodare
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20 -25 minuti circa 30 minuti in frigo a rassodare
Ingredienti
  • 150 gr cioccolato fondente
  • 150 gr burro
  • 100 gr zucchero
  • 3 uova
  • 40 gr farina
  • 1 pizzico sale
  • zucchero a velo
Istruzioni
  1. Sciogliete il cioccolato, unitevi il burro e lo zucchero e continuate a mescolare sul fuoco fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  2. Fatelo raffreddare e unitevi le uova e amalgamate
  3. Infine aggiungete la farina e il pizzico di sale.
  4. Mettete il composto in uno stampo a semisfera opportunamente imburrato e fatelo rassodare in frigo per almeno 30 minuti Poi cuocete a 180° in forno preriscaldato per circa 20 - 25 minuti. MI RACCOMANDO se volete che la torta resti umida all'interno, non superate il tempo di cottura altrimenti si secca troppo.
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