Torta cookie
Torta cookie
Print Recipe
Chi di noi non ha mai mangiato i magnifici cookies??? questi biscotti sono un'icona negli USA e ormai sono popolarissimi anche da noi...perchè non provare allora la torta, realizzata con gli stessi ingredienti dei biscotti, sarà una vera sorpresa!!!!
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
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30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Torta cookie
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Chi di noi non ha mai mangiato i magnifici cookies??? questi biscotti sono un'icona negli USA e ormai sono popolarissimi anche da noi...perchè non provare allora la torta, realizzata con gli stessi ingredienti dei biscotti, sarà una vera sorpresa!!!!
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di cottura
30 minuti
Gli Ingredienti
  • 230 gr farina
  • 70 gr zucchero semolato
  • 70 gr zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 120 gr burro
  • mezza bustina lievito per dolci
  • gocce di cioccolato
  • • cioccolato al latte (o fondente o nutella)
  • 1 cucchiaio miele
Le Istruzioni
  1. Mattete in un mixer lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e il burro leggermente ammorbidito e date una prima mescolata
  2. Aggiungete l'uovo e il miele e mescolate ancora
  3. Unite quindi la farina, il lievito e un pizzico di sale e mescolate fino ad ottenere un composto sabbioso
  4. Trasferite quindi il composto in una ciotola, unitevi le gocce di cioccolato e mescolate il tutto
  5. Sciogliete il cioccolato, disponete metà del composto sbricioloso in una teglia ben unta, versatevi sopra il cioccolato, spalmatelo per tutta la superficie e ricoprite con il restante composto
  6. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti
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