Frittata primavera
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Frittata primavera
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Eccovi una frittata davvero ricca e colorata ma al tempo stesso nutriente!!! Per gli amanti delle verdure è il top!!!
Tempo di preparazione
20 minuti
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Eccovi una frittata davvero ricca e colorata ma al tempo stesso nutriente!!! Per gli amanti delle verdure è il top!!!
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Ingredienti
  • uova
  • asparagi
  • mais
  • carote
  • zucchine
  • peperoni
  • olio
  • sale
  • Erbe (timo, prezzemolo)
Istruzioni
  1. Pulite gli asparagi e tagliateli in pezzetti piccoli . Pelate le carote e tagliatele in cubetti. Fate lo stesso con i peperoni e le zucchine e mettete tutto, mais compreso, a rosolare in padella con un po’ d’acqua e di olio
  2. Nel frattempo sbattete le uova con un pizzico di sale e le erbe
  3. Quando le verdure sono ben rosolate e l’acqua assorbita, versate le uova nella padella
  4. E fate cuocere da entrambi i lati
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