Cuori di crepes
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Cuori di crepes
Print Recipe
San Valentino si avvicina e noi iniziamo a proporvi delle ricette romantiche da preparare al vostro partner…iniziamo con delle semplici crepes, rese particolari dalla forma a cuore e dal colore rosso…una vera goduria molto molto semplice da realizzare!!
Tempo di preparazione
30 minuti
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Cuori di crepes
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San Valentino si avvicina e noi iniziamo a proporvi delle ricette romantiche da preparare al vostro partner…iniziamo con delle semplici crepes, rese particolari dalla forma a cuore e dal colore rosso…una vera goduria molto molto semplice da realizzare!!
Tempo di preparazione
30 minuti
Tempo di preparazione
30 minuti
Ingredienti
  • 6 uova
  • 6 cucchiai farina
  • 7 cucchiai zucchero
  • mezzo bicchiere olio di semi
  • 1 bicchiere latte
  • cacao q.b.
  • colorante alimentare rosso
  • nutella
  • burro q.b.
  • Ananas in pezzi Cesarin S.p.A.
Istruzioni
  1. Preparate l’impasto base delle crepes mescolando farina setacciata e zucchero. Poi aggiungete le uova e amalgamate bene.
  2. Unite il latte a filo e per ultimo l’olio.
  3. Mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi
  4. Dividete l’impasto in due ciotole: in una aggiungete il cacao e mescolate per rendere il composto uniforme; nell’altra aggiungete il colorante alimentare rosso. Se volete che le crepes siano rosse, mettete una quantità maggiore; se volete che siano rosa, mettete una quantità minore di colorante.
  5. Imburrate quindi la padella per crepes, mettete un mestolo di composto al cacao e preparate le crepes. Ripetete lo stesso procedimento con il composto rosso.
  6. Con le apposite formine ricavate tanti cuori di pari numero.
  7. Farcite i cuori con il ripieno che preferite (io sono andata sul sicuro con la classica Nutella) e richiudete con l’altro cuore dello stesso colore
  8. Decorate il tutto a piacere, io ho optato per le scagliette rosse e i pezzetti di ananas Cesarin S.p.A., società tutta italiana leader nella produzione di frutta candita, confetture e simili.
  9. E…Buon San Valentino a tutti gli innamorati!!!!
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