Cookies al cacao
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Cookies al cacao
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Eccovi un’altra idea per la merenda dei vostri bambini ( e anche degli adulti, nel mio caso!!!). Dopo la ricetta degli American cookies originali, eccovi la versione al cacao. Il procedimento è lo stesso, prevede solo l’aggiunta del cacao….se vi piacciono gli originali, amerete anche questi!!!
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
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Eccovi un’altra idea per la merenda dei vostri bambini ( e anche degli adulti, nel mio caso!!!). Dopo la ricetta degli American cookies originali, eccovi la versione al cacao. Il procedimento è lo stesso, prevede solo l’aggiunta del cacao….se vi piacciono gli originali, amerete anche questi!!!
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Tempo di preparazione
20 minuti
Tempo di cottura
20 minuti
Ingredienti
  • 100 gr burro
  • 200 gr zucchero
  • 1 cucchiaio miele
  • 1 uovo
  • 200 gr farina
  • 1 cucchiaino lievito
  • 1 pizzico sale
  • cioccolato fondente (o gocce di cioccolato)
  • cacao amaro
Istruzioni
  1. In una ciotola mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero e il miele. Aggiungete l’uovo e amalgamate bene
  2. Unite quindi la farina setacciata, il lievito e il sale
  3. Infine aggiungete il cacao e il cioccolato tagliato a pezzetti ( o le gocce di cioccolato, come ho fatto io, e le ho messe sia al cioccolato fondente che al cioccolato bianco) e amalgamate il tutto.
  4. Prendete un po’ di impasto con le mani (o a cucchiaiate) e disponetelo su una teglia con carta forno, leggermente distanziati tra loro
  5. Cuocete a 160° per circa 20 minuti. Attenzione a non farli cuocere troppo altrimenti si induriscono e non restano friabili.
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