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Ho voluto provare questo plumcake nocciole e cioccolato perché a me piace particolarmente l’abbinamento delle noci con il cioccolato, e devo dire che neanche questa volta mi sono sbagliata, è veramente buono!!!! Ovviamente la stessa ricetta è adatta anche per un ciambellone o per i muffin, per cui non vi resta che sperimentare!!!
INGREDIENTI
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PROCEDIMENTO
1. Lavorate il burro fino ad ottenere una crema
2. Aggiungete lo zucchero, il pizzico di sale e lo zucchero a velo e amalgamate
3. Aggiungete le uova e mescolate ancora
4. Unite anche la farina e il lievito e amalgamate bene il tutto
5. Aggiungete per ultimi le noci tritate e il cioccolato
6. Mischiate bene e versate il composto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno, livellando bene la superficie (ringrazio l’azienda Leber S.r.l. per avermi fornito lo stampo da plumcake)
7. Infornate a 180° per 45 minuti et voilà!!!
8. Pronto per essere gustato!!!
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