Mezzaluna ai fiori di zucca

Eccovi un’idea veloce ma buona per utilizzare una verdura di stagione come i fiori di zucca, ottimi anche per chi è a dieta essendo poco calorici e a scarso contenuto di carboidrati.

mezzaluna ai fiori di zucca 01

 


INGREDIENTI

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 20 fiori di zucca
  • 100 gr prosciutto cotto
  • 2 – 4 sottilette
  • basilico
  • Olio extravergine di oliva Buttafuoco

TEMPO: + cottura
DIFFICOLTA’: molto bassa
COSTO: basso (circa 5 euro)

 

PROCEDIMENTO

1. Lavate i fiori di zucca, tamponateli bene e rosolateli in padella con un filo d’olio. Io ho utilizzato l’ottimo olio di oliva extravergine Buttafuoco.

mezzaluna ai fiori di zucca 02

 

2. Srotolate la pasta sfoglia e farcitela con le fette di prosciutto cotto

mezzaluna ai fiori di zucca 03

 

3. I fiori di zucca e le sottilette

mezzaluna ai fiori di zucca 04

 

4. E concludete con qualche fogliolina di basilico e un filo d’olio.

mezzaluna ai fiori di zucca 05

 

5. Richiudete a mezzaluna, sigillando bene i bordi

mezzaluna ai fiori di zucca 06

 

6. Disponetela su un foglio di carta forno, fate dei tagli obliqui sulla superficie e spennellate con dell’altro olio.

mezzaluna ai fiori di zucca 07

 

7. Cuocete a 180° per circa 40 minuti

mezzaluna ai fiori di zucca 08

 

8. Ed ecco la vostra mezzaluna pronta per essere gustata!!!!!!

mezzaluna ai fiori di zucca 01

Potrebbero interessarti anche...

 

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi