VUOI COLLABORARE?
AREA LOGIN
SPONSOR
RECENTEMENTE…
Torta kinder bueno
Pancake ripieni
Lasagne prosciutto, funghi e carciofi
Cuori di sacher
Danubio salato a cuore
Castagnole di pane al cacao
Panzerotti fritti
Strauben (frittelle tirolesi)
Crocchette di pollo e salsiccia
Canederli al formaggio
Tiramisù di pandoro
Tartufone al cioccolato
Alberelli di pancarrè
Torrone cioccolato e nocciole
Torta rustica
Ciocco-biscotti Oreo
Tiramisù
-
CERCA TRA TUTTE LE RICETTE
NEWSLETTER
La pagina Facebook
LE ULTIME DAL FORUM
-
Piselli: i legumi che fanno bene alla salute
3 anni, 5 mesi fa
-
La banana: il frutto ideale in questo periodo
3 anni, 6 mesi fa
-
Legumi: L’Onu proclama il 2016 l’anno internazione dei legumi
3 anni, 9 mesi fa
-
Le noci: un alleato contro le malattie
3 anni, 10 mesi fa
-
I cachi: frutti gustosi e nutrienti
3 anni, 11 mesi fa
-
La pasta: perchè fa bene
4 anni, 1 mese fa
-
La farmacia in frigo: i cibi amici
4 anni, 2 mesi fa
-
Piselli: i legumi che fanno bene alla salute
RICERCA PER INGREDIENTE
acqua burro cacao cacao amaro caffè cioccolato fondente cipolla farina formaggio formaggio a fette funghi gocce di cioccolato latte lievito limone mozzarella nutella olio olio per friggere olive nere origano pancarrè pancetta pangrattato panna panna da montare parmigiano parmigiano grattugiato pasta frolla pasta sfoglia prezzemolo prosciutto cotto ricotta sale scamorza sottilette succo di limone uova uovo vanillina vino bianco wurstel zucchero zucchero a velo zucchinaRECENTEMENTE…
Era da tempo che volevo provare a fare tutte quelle belle decorazioni e glasse varie che vedo fare in tv o sulle riviste…così ho iniziato dalla più semplice, la ghiaccia fatta solo con acqua e zucchero… La ghiaccia si può utilizzare per la copertura di biscotti, piccoli dolcetti, cupcake e ciambelle. Non è molto indicata per decorazioni elaborate e non mantiene bene il colore. Potete conservarla in frigo coperta da pellicola per 2-3 giorni.
| TEMPO: | 10 minuti |
| DIFFICOLTA’: | molto bassa |
| COSTO: | basso (circa 2-3 euro) |
INGREDIENTI
- 100 gr zucchero a velo
- 2 cucchiai di acqua
- coloranti alimentari (facoltativi)
PROCEDIMENTO
Portate ad ebollizione l’acqua
In una ciotola mettete lo zucchero a velo
E aggiungete l’acqua un cucchiaio per volta
E mescolate in modo da far sciogliete lo zucchero e togliere i grumi
CONSIGLIO: se è troppo liquida mettere dell’altro zucchero e se è troppo densa mettere dell’altra acqua
Ed ecco pronta la vostra glassa!!!
Se volete ottenere una ghiaccia colorata, mettete la quantità di colorante alimentare a seconda del colore desiderato, se più intenso o meno intenso e mescolare finché il colore non diventa uniforme (io ho utilizzato quello liquido).
Io ad esempio ho messo mezza fialetta del colorante rosso
Ed ho ottenuto un rosa (se ne avessi messa di più avrei ottenuto un rosso più intenso)
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;
;