Cioccolatini cocco e mandorle

Questi cioccolatini sono dei simil-Raffaello, i cioccolatini della Ferrero…in giro ce ne sono moltissime versioni, io ho optato per la più semplice….che ve ne pare??? A me sono piaciuti molto, spero anche a voi!!!

cioccolatini cocco e mandorle 01

 


INGREDIENTI per circa 30 cioccolatini

  • 200 gr cioccolato bianco
  • 175 gr wafer alla vaniglia
  • farina di cocco
  • mandorle sgusciate
  • latte q.b.

TEMPO:
DIFFICOLTA’: molto bassa
COSTO: basso (circa 5 euro)

 

PROCEDIMENTO

1. Sciogliete il cioccolato bianco con un po’ di latte

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2. In una ciotola tritate i wafer

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3. Aggiungetevi il cioccolato fuso e amalgamate bene il tutto

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4. Mettete il composto 10 minuti in frigo.

Formate quindi delle palline non troppo grandi con le mani

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5. Inseritevi al centro la mandorla

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6. Richiudete e passate la pallina nella farina di cocco

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7. Mettetele nei pirottini di carta

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8. E i vostri cioccolatini cocco e mandorle sono pronti!!!!

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9. Per questa ricetta ringrazio l’azienda Star, leader nel settore dei prodotti per confezioni regalo (buste, carta regalo, nastri, coccarde, scatole, ecc.) e l’azienda Leber s.r.l., specializzata in stampi, attrezzature e utensili da cucina.

cioccolatini cocco e mandorle 10

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