Biscotti fantasia

Questi biscotti fantasia nascono dalla mia voglia di utilizzare il cioccolato plastico, che, al contrario della pasta di zucchero, non avevo mai usato…così l’ho comprato e ho deciso di fare questi biscottini decorati…e devo dire che sono proprio belli da vedere…e anche buoni!!!

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TEMPO: 1 ora e mezza circa
DIFFICOLTA’: media
COSTO: elevato (circa 10 euro)



INGREDIENTI per circa 15 biscotti

  • pasta frolla
  • 1 tubetto gel colorato per decorazioni rosso
  • 1 tubetto gel colorato per decorazioni verde
  • 1 tubetto gel colorato per decorazioni bianco
  • confetti argentati
  • confetti colorati
  • codette di cioccolato
  • granella di zucchero
  • glassa semplice
  • 1 panetto da 100 gr cioccolato plastico rosa
  • 1 panetto da 100 gr cioccolato plastico giallo

PROCEDIMENTO

 

Iniziate preparando la frolla secondo la ricetta che trovate qui.

Dopo aver lasciato il panetto di frolla a riposare almeno 30 minuti in frigo, stendetelo tra due fogli di carta forno infarinati

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Con le formine ricavate i biscotti dalla pasta, rimpastando di volta in volta quella che vi avanza e metteteli su una teglia con carta forno (fate attenzione quando li prendete perché si rompono facilmente)

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Cuocete a 180° per 10 – 12 minuti (si devono solo dorare)

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Fateli raffreddare

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Ed iniziate a decorarli come preferite.

Vi do alcune idee.

Per il cuore ho steso i panetti di cioccolato plastico rosa e quello giallo tra due fogli di carta forno leggermente sporcati di zucchero a velo

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Per la stella ho utilizzato il cioccolato plastico giallo ei confetti colorati

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Per il cerchio ho utilizzato il gel rosso, il cioccolato plastico giallo e i confetti argentati (per attaccare il fiocco al biscotto potete utilizzare gli stessi gel o della glassa semplice, ricetta qui).

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Per l’osso (anche il cane ha diritto al suo biscottino!!!) ho utilizzato il gel bianco e quello verde e i confetti colorati

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Per la stella ho utilizzato il cioccolato plastico giallo, i confetti argentati e quelli colorati e il gel verde

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Per il cuore ho utilizzato il cioccolato plastico giallo, il gel verde e le codette di cioccolato

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Ed ecco pronti i vostri biscotti fantasia!!!!!

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