Peperoncino in tavola

Il peperoncino è una spezia molto utilizzata in cucina, per rendere più saporite le pietanze. Questo contiene una sostanza che consente di bruciare i grassi e quindi di dimagrire.

Si tratta della capsaicina, la quale secondo alcuni studi, è in grado di accelerare il metabolismo riducendo l’appetito e bruciando i grassi. Questa sostanza inoltre provoca la morte cellulare delle cellule cancerogene.

Ancora il peperoncino è un alimento che consente il miglior funzionamento della circolazione sanguigna. L’importante però è non eccedere in quantità.

In quali pietanze?

Gli amanti del peperoncino non resistono nel spargerlo ovunque, ma per dare un tocco piccante basta aggiungerne un pò alle salse per condire la pasta o anche nei condimenti per verdure grigliate,  funghi, olive o antipasti vari e anche per le carni.

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